Paella para salida en barco en ibiza

 

 

Canapés

 

 

- Surtido de 4 brochetas variadas por personas

(De melón con jamón, de queso Mahon con ciruela y albaricoque, de tomates cherry y mini mozzarela, de chupa-chups de queso de cabra)

 

- Surtido de 4 minis cucuruchos por personas (Tapenade con dip de zanahoria, guacamole con crujiente Ibicenco, remolacha con queso fresco y manzana, puré de garbanzo con tomates cherry).

 

 

Ensaladas

 

- Ensalada mezclum con fresas, pipas, piñones y queso de cabra.

 

- Babaganoush (purée de berenjenas libanesa)

 

- Ensalada de rúcula, parmesano y tomates cherry.

 

 

“Cooking show”

 

Paella o fideuá con bogavante (a elegir para toda la mesa), posibilidades de hacer una paella o fideua de vegetariana.

 

 

Postre

- Surtido de 3 piezas de mini-pasteles por persona

- Bandeja de frutas cortadas.

 

 

 

 

PRECIO  POR PERSONA: 85€