Paella para salida en barco en ibiza
Canapés
- Surtido de 4 brochetas variadas por personas
(De melón con jamón, de queso Mahon con ciruela y albaricoque, de tomates cherry y mini mozzarela, de chupa-chups de queso de cabra)
- Surtido de 4 minis cucuruchos por personas (Tapenade con dip de zanahoria, guacamole con crujiente Ibicenco, remolacha con queso fresco y manzana, puré de garbanzo con tomates cherry).
Ensaladas
- Ensalada mezclum con fresas, pipas, piñones y queso de cabra.
- Babaganoush (purée de berenjenas libanesa)
- Ensalada de rúcula, parmesano y tomates cherry.
“Cooking show”
Paella o fideuá con bogavante (a elegir para toda la mesa), posibilidades de hacer una paella o fideua de vegetariana.
Postre
- Surtido de 3 piezas de mini-pasteles por persona
- Bandeja de frutas cortadas.