"Barbacoa party"  para eventos o bodas en barco en Ibiza 

 

Aperitivos

 

Surtido de 4 brochetas variadas por personas 

(De melón con chorizo, de queso Mahón con ciruela y albaricoque, de tomates cherry y mini mozzarella , de chupa-chups de queso de cabra).

 

 

 

Fríos

 

Ensalada mezclum de queso de cabra, fresas y pipas.

 

Ensalada griega de pulpo con olivas negras y hierbas.

 

Milhojas de tomates, albahaca y mozarela di buffala.

 

 

 

Cooking show barbacoa

 

Pincho de pechuga de pollo marinado con lima y albahaca fresca.

 

Brocheta de entraña al chimichurri.

 

Pincho de mini chorizos variados.

 

Brocheta de gamba de atlántico.

 

Patatas Al rescoldo con mantequilla de ajo y perejil.

 

Brocheta de Vegetales.

 

 

 

Salsa de mostaza y miel, salsa tártara.

 

 

 

 

Postre

 

Frutas de temporada en composición.

 

 

 

 

 

 

Cocinero y camarero (6horas) y material incluido, iva 10%  y bebidas no incluidas.

 

 

 

 

 

Precio 

 

 58€ por persona

 

 

 

 

Opciones

 

 

 

 

· Con matérial (sillas de teka con cojin beige, mesa rectangular con manteleria blanca y vajilla) :

+ 15€/persona (sillas blancas de boda +3€)

 

 

· Con barra libre de vino y cava de 4horas

(Cava Rogers de Flor, vino tinto y blanco Nuviana, vino Rosado La Rosa y refrescos) : +22€